Descrição
Descrição: Azeite Virgem Extra 0.3% de acidez, Com um caracter frutado e ligeiramente herbáceo, obtido a partir das variedades de azeitona Verdeal transmontana, Madural, Cobrançosa, Santulhana e Negrinha.
Produção: A colheita é feita quando o fruto se encontra num estado de maturação ideal, sendo a extração feita por processo mecânico.
Características: Azeite de baixa acidez, de cor amarela esverdeada. Possui aroma e sabor a fruto fresco, com um caracter frutado e ligeiramente herbáceo.
Área de produção: É produzido na região Transmontana, nomeadamente no concelho de Mogadouro.